Desde este mes comenzamos a llevar el mantenimiento de los restaurantes La Tagliatella.
Con este nuevo cliente (junto a Five Guys), Elecox comienza a abrir una nueva línea de mantenimiento especializada en la restauración, donde queremos dar toda la experiencia adquirida en estos 10 años, tanto en mantenimientos integrales como específicos (electricidad, climatización, PCI).
El concepto de La Tagliatella nace en el año 2002, avalado por la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional de las regiones del Piemonte, Liguria y Emilia Romagna.
Actualmente estos restaurantes están gestionados por Amrest, grupo especializado en restauración, que en 2011 realizó la adquisición de la firma.
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